1968年、主に福岡県、長崎県を中心に、PCBが混入した食用油を摂取した人々に起きた障害。福岡県北九州市にあるカネミ倉庫株式会社で作られた食用油（こめ油）の製造過程で、熱媒体として使用されていたPCB（ポリ塩化ビフェニル）が混入、加熱されてダイオキシンに変化し、摂取した人々に、肌の異常や手足のしびれ、肝機能障害などを引き起こしました。この事件をきっかけに、PCBの毒性が社会問題化しました。